Etichetta Nera Primitivo di Manduria DOC 14% vol - Cantine Capuzzimati

Cantina: Cantine Capuzzimati - SAN MARZANO DI SAN GIUSEPPE (TA)

Denominazione: Primitivo di Manduria DOC

Uvaggio: Primitivo di Manduria 100%

Gradazione: 14%

Affinamento: Acciaio e bottiglia

Caratteristiche organolettiche: La sua prerogativa principale è costituita dalla sensazione quasi tattile del fruttato, che si esprime sia al gusto che all’olfatto. Dal colore rosso rubino, all’olfatto si sommano pregevoli note fruttate; all’assaggio i frutti si presentano al palato sorretti da un buon impianto alcolico. I tannini emergono in momenti successivi e sostengono il momento gustativo.

Temperatura di servizio: 16°-18° C

Volume: 750 ml

Abbinamenti: Primi piatti a base di carne, ragù e primi piatti locali.